BISCOTTI FROLLINI ALLE NOCI E NOCCIOLE DOLCE RICETTA SEMPLICE E BUONISSIMA è un dolce e buonissimo biscotto realizzato con farina integrale, noci, zucchero di canna e nocciole.
Il biscotto dolce rustico facile integrale e noci è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto sano e ricco di gusto senza burro perfetto per colazione o merenda.
Se siete alla ricerca di un biscotto semplice e buonissimo vi consiglio di provare la ricetta del biscotto dolce rustico facile con farina integrale e noci e nocciole
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
1 uovo intero
60ml di olio di semi io girasole
50ml di latte
90g di zucchero di canna
estratto vaniglia (in alternativa vanillina)
100g farina integrale
100g farina 00
50g di farina di riso
50g di noci finemente tritati
50g di nocciole finemente tritate
7g di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo buonissimo e dal sapore rustico biscotto senza burro facile integrale friabile partiamo col preparare la pasta frolla.
In una ciotola abbastanza capiente partiamo col mescolare l’uovo intero con lo zucchero di canna e l’estratto di vaniglia.
Aggiungere l’olio di semi , il latte e mescolare il tutto e infine aggiungere la farina 00, la farina di riso, la farina integrale, i noci e nocciole tritati, il lievito per dolci e il pizzico di sale.
Impastare tutti gli ingredienti assieme e una volta ottenuto un panetto omogeneo, avvolgerlo con della pellicola e lasciatelo riposare in frigo per un’ora.
Una volta riposato, su un piano da lavoro infarinato, con l’aiuto di un mattarello, stendere la frolla ottenendo uno spessore di mezzo centimetro.
Con l’aiuto di un tagliapasta, ricavate i frollini integrali, sistemateli su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicini e spolverizzare sulla superficie un po di zucchero di canna se preferite.
Infornate i biscotti ottenuti nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 180° forno statico per circa 15 minuti.
Una volta sfornati e lasciati intiepidire posizionate i biscotti su un piatto da portata o conservateli anche per una settimana dentro scatole di latta.
A questo punto il vostro buonissimo e inzupposo biscotto dolce rustico integrale friabile con noci e nocciole sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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