BISCOTTI DELLE FESTE FACILI E GOLOSI: dolce ricette alla portata di tutti è un dolce con base pasta friabile di pasta frolla e con un ripieno goloso di marmellata o nutella o da glassare.
Il biscotto realizzato con un unico impasto di natale è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto goloso e perfetto da preparare durante le feste del Natale.
Se siete alla ricerca di un dolce facile e buonissimo vi consiglio di preparare la ricetta del mio impasto biscotto goloso con marmellata, nutella o glassa al cioccolato.

BISCOTTI DELLE FESTE FACILI E GOLOSI: dolce ricette alla portata di tutti
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
350g di farina 00
150g di fecola di patate
80g di zucchero a velo
3g di lievito per dolci
estratto vaniglia o vanillina
250g di burro a pezzi
1 uovo intero
1 tuorlo
PER IL RIPIENO:
marmellata a piacere
io fragola e albicocca
nutella
200g di cioccolato fondente fuso
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo impasto unico per biscotto goloso con glassa cioccolato, marmellata o nutella partiamo col preparare la base di pasta frolla.
In una ciotola mescolare la farina 00 con la fecola di patate, lo zucchero a velo e il lievito per dolci, aggiungere il burro e cominciare ad impastare.
Una volta ottenuto un composto sabbioso, aggiungere l’uovo, il tuorlo, la vaniglia e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla.
Avvolgere il panetto di pasta frolla con della carta pellicola e lasciar riposare in frigo per circa un’ora.
Stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo una sfoglia sottile, con un taglia pasta a forma di formine natalizie formare i biscotti.
Con un taglia pasta più piccolo sempre a forma natalizia, fare un foro al centro a metà dei biscotti ottenuti e posizionare tutti i biscotti su placca da forno rivestita da carta forno.
Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 12 minuti, giusti il tempo di farli colorire leggermente.
Una volta sfornati e lasciati raffreddare, farcire i biscotti con la marmellata o nutella, spolverizzare il biscotto col foro di zucchero a velo e assemblare il biscotto.
Sistemare i biscotti su un piatto da portata o alzatina per dolci o conservateli dentro scatole di latta.
Se non volete aggiungere il ripieno ai biscotti, potete realizzarli leggermente più spessi e coprirli con glassa al cioccolato o semplicemente solo zucchero a velo.
A questo punto il vostro friabile e buonissimo impasto unico per biscotto goloso di natale con marmellata o nutella o cioccolato sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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