BISCOTTI DA INZUPPO RUSTICOTTI dolce senza burro

BISCOTTI DA INZUPPO RUSTICOTTI DOLCE SENZA BURRO è la ricetta facile e veloce per realizzare dei buonissimi biscotti con farina integrale farina d’avena.

La ricetta di questi biscotti è molto semplice da preparare, fatta con ingredienti sani e genuini per un biscotto leggero, buono e ricco di gusto.

Se siete alla ricerca di un biscotto da inzuppo rustico e ricco di fibre, non vi resta che provare questa mia genuina ricetta di biscotti.

biscotti da inzuppo rusticotti dolce senza burro
BISCOTTI DA INZUPPO RUSTICOTTI DOLCE SENZA BURRO

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

100g di farina 00

100g farina integrale

100g di farina d’avena o 100g di fiocchi d’avena finemente tritati

120g di zucchero fino di canna

90ml di olio di semi

semi di una bacca di vaniglia ( o vanillina )

1 uovo intero

1 tuorlo d’uovo

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa facile e ottima ricetta per biscotti tipo grancereale vi consiglio di impastarla a mano e non usare robot da cucina.

In una ciotola abbastanza capiente versare la farina 00 ,la farina integrale,la farina o fiocchi d’avena, lo zucchero di canna e mescolare il tutto fino ad amalgamare gli ingredienti.

Aggiungere l’olio di semi e con le punta delle dita , cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto granuloso.

Aggiungere il tuorlo dell’uovo, l’uovo intero e i semi della bacca di vaniglia o vanillina.

Impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla , avvolgerla con della pellicola , e lasciar riposare in frigo per un ora.

Una volta riposato , prendere l’impasto , e su un piano da lavoro infarinato, stendere la frolla fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro.

Con l’aiuto di un taglia biscotti di qualsiasi forma, formare i vostri biscotti, posizionateli su placca da forno rivestita da carta forno.

Cuocere i biscotti ottenuti nel forno precedentemente preriscaldato, a 180° per circa 13-15 minuti.

Otterrete dei biscotti profumatissimi e friabilissimi, da spolverizzare semplicemente con zucchero a velo o da glassare con cioccolato se preferite.

A questo punto i vostri golosi e friabilissimi biscotti multicereali realizzati con questa semplice ricetta saranno pronti per essere gustati.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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