Biscotti alla nutella magia del Natale: dolce ricetta golosa e facile è la ricetta per realizzare un impasto pasta frolla per biscotti perfetti al burro da glassare e farcire.
La ricetta di questo impasto è molto semplice da realizzare, la base pasta frolla è semplice e buonissima e la glassa rende il biscotto bello e goloso.
Se siete alla ricerca di un impasto di pasta frolla perfetta come quella delle pasticcerie, provate la ricetta di questo biscotto stella di natale.
Biscotti alla nutella magia del Natale: dolce ricetta golosa e facile
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
250g di farina 00
80g di zucchero fino a velo
130g di burro a pezzi
estratto vaniglia o vanillina
2-3 tuorli d’uovo
PER IL RIPIENO:
nutella quanto basta
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo friabile e buonissimo biscotto stella natale con glassa e nutella partiamo col preparare la base di pasta frolla friabile.
In una ciotola mescolare la farina 00 con lo zucchero a velo, aggiungere il burro e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto granuloso.
Aggiungere la vaniglia o vanillina, i tuorli d’uovo e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla.
Avvolgere la pasta frolla con carta pellicola e lasciarla riposare in frigo per circa un’ora, così da lavorarla al meglio.
Stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo una sfoglia sottile, con un taglia pasta a forma di stella coppare il biscotto.
Con un taglia pasta più piccolo sempre a forma di stella fare un foro al centro a metà dei biscotti ottenuti e posizionare tutti i biscotti su placca da forno rivestita da carta forno.
Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 12 minuti, giusti il tempo di farli colorire leggermente.
Una volta sfornati e lasciati raffreddare, farcire i biscotti con il ripieno di nutella e con l’aiuto di una sac a poche decorare il biscotto con zucchero a velo.
Sistemare i biscotti ottenuti su un piatto da portata o alzatina per dolci prima di servirli o conservateli dentro scatole di latta.
A questo punto il vostro buonissimo e friabilissimo biscotto facile frollino stella natale ripieno impasto perfetto alla nutella sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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