BISCOTTI ALLA NUTELLA CON FROLLA ALL’OLIO DOLCE RICETTA FACILE ricetta senza burro e’ una semplice e golosa ricetta per realizzare dei biscotti all’olio con ripieno nutella..
Il biscotto frollino all’olio con nutella è una ricetta molto semplice da realizzare fatta con pasta frolla friabilissima e con un ripieno goloso.
Se siete alla ricerca di un facile e buonissimo biscotto vi suggerisco di provare i miei verisione senza burro ma all’olio con nutella.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
200g di farina 00
3g di lievito per dolci
70g di zucchero a velo
90ml di olio (io di semi)
estratto vaniglia o vanillina
scorza grattugiata di limone
2-3 tuorli d’uovo
PER IL RIPIENO:
nutella
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo goloso e friabile biscotto friabile senza burro con frolla all’olio partiamo col preparare la base di pasta frolla.
In una ciotola mescolare la farina 00 con il lievito e lo zucchero a velo, aggiungere l’olio e cominciare ad impastare.
Impastare il tutto fino ad ottenere un composto granuloso e per ultimo aggiungere i due tuorli d’uovo, la scorza del limone e la vaniglia o vanillina.
Impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla, avvolgerlo con pellicola e lasciaro riposare in frigo per un’ora.
Una volta riposata, stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo uno spessore di circa mezzo cm.
Con le formine ricavare i biscotti e posizionarli su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicini.
Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° percirca 12-13 minuti.
Una volta sfornati i biscotti, aggiungere il ripieno di nutella e sistamateli su un piatto da portata o alzatina per dolci.
A questo punto il vostro goloso e friabilissimo biscotto friabilissimo con nutella con frolla all’olio senza burro sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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