Sfoglia di spinaci filanti in forno
Questa Sfoglia di spinaci filanti in forno , è un piatto molto semplice. Adatto a tutta la famiglia, è proprio un piacere vedere i bambini mangiare verdura vero ? Allora…..vediamo gli ingredienti necessari per prepararla e poi forza, andiamo insieme in cucina :
Ingredienti :
- 1 pasta sfoglia rettangolare
- 600 gr di spinaci
- 300 gr di scamorza
- sale e pepe
- 2 cucchiaio di olio di oliva
Preparazione :
Lavare gli spinaci e metterli a cuocere in una pentola con poca acqua e un po di sale grosso. Cuocerle per 10 minuti e poi scolarli bene e strizzare gli spinaci, togliendole tutto il liquido di cottura.
Aprire il rotolo di pasta sfoglia e stenderlo bene su di una teglia rettangolare, da forno. Sopra la sfoglia versare la verdura e condire con un pizzico di pepe.
Aggiungere ora la scamorza tagliata a pezzetti sopra la verdura. e portare in forno, già riscaldato a 180° per circa 25 minuti. Quando il formaggio si è ben sciolto, è pronto.