Ciao ! Che ne dici di fare le Patate e cipolline Borettane al forno ? Sono un sfizioso contorno, facilissimo da preparare e ideale per accompagnare un bel piatto di carne bianca o pesce.
Una ricetta molto gustosa e semplicissima per gustare questo tipo di cipolle, piccoline e dal sapore forte e deciso.
Al supermercato le ho viste e non ho resistito, ma per non farle come al solito in agrodolce, ho preferito fare un contorno diverso e ho approfittato di avere acceso il forno, quindi ho deciso subito per questo piatto, così appetitoso.
Vuoi fare anche te, le Patate e cipolline Borettane al forno ?
Allora vediamo insieme cosa ci serve e come si preparano. La ricetta è per 4 persone.
Ingredienti
- 3 patate rosse
- 500 gr di cipolline Borettane
- 2 cucchiai di olio di oliva
- sale e pepe
- 1 rametto di rosmarino
Procedimento
Sbucciare le patate, lavarle e poi tagliarle a cubi medi.
Pulire le cipolline. Lavare il rosmarino e tritarlo.
Mettere le patate e le cipolle in una ciotola. Aggiungere sale e pepe a piacere, poi Versare l’olio di oliva e mescolare. Infine aggiungere il rosmarino. Amalgamare bene tutto.
Versare in una pirofila da forno.
Cuocere per circa 40 minuti a 190°. A metà cottura girare le verdure così si cuociono bene da ambo i lati.
Servire ben calde. Come vedete questo contorno di Patate e cipolline Borettane al forno, è una ricetta semplicissima da preparare. Non mi resta che augurarvi Buon Appetito e come sempre vi aspetto nella mia pagina Facebook che si chiama Cucina con Claudia dove potrete trovare tante ricette semplici e golose per ogni giorno.