Milhojas con dulce de leche
Hice èstas Milhojas con dulce de leche ,de una manera muy simple y economica .Apta para quien no tiene mucho tiempo de estar en la cocina pero no quiere perderse el gusto delicado de èstas facturas .
Ingredientes :
- 1 masa de hojaldre ya pronta
- azucar de caña (cantidad necesaria)
- dulce de leche
- azucar impalpable para decorar
Preparaciòn :
- Abrir la masa de hojaldre y estenderla sobre la mesa .
- Con una ruedita de cocina ( esa que se usa para los ravioles) cortar primero en 4 partes a lo largo de la masa y luego, en 4 partes a lo ancho ,formando rectangulos. Si no tienen esa ruedita ,pueden usar muy bien un cuchillo de cocina.
3- Espolvorearlas con un poquito de azucar de caña y pincharlas con un tenedor, asì no se hinflan cuando luego se cocinen.
4- Encender el horno a 200° y hacerlas cocinar por 7/8 minutos, deben estar bien doraditas .Controlar porque cada horno es distinto. Quizas sean necesario dejarlas algunos minutos màs de cocciò
5- Sacarlas del horno y dejarlas enfriar bien. Tomar un rectangulo, ponerle un poco de dulce de leche, colocar arriba otro rectangulo ,otro poquito de dulce de leche y cerrar con otro rectangulo. A medida que las vamos formando, las colocamos en un plato o en una fuente
6- Espolvorearlas con un poquito de azucar impalpable y servir .
