Ciambella all’acqua sul fornetto Versilia

Ciambella all’acqua sul fornetto Versilia

Ho visto la ricetta di una Ciambella all’acqua sul fornetto Versilia e mi ha incuriosita molto, avendo questo fornetto ma usandolo pochissimo, ho voluto provare a farla e devo dire che mi piace !!!! Ci vogliono pochi ingredienti e il procedimento è davvero semplicissimo. Se avete anche voi questa pentola usatela e provate questa ottima ciambella all’acqua.

Ingredienti : 

• 250 gr di farina 00
• 130 ml di acqua
• 130 ml di olio di semi
• 130 gr di zucchero
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• zucchero a velo

Procedimento: 

Nella ciotola del mixer mettere le 3 uova, lo zucchero , l’acqua e l’olio di semi vari . Azionare e far mescolare per pochi minuti.

Aggiungere la farina setacciata con il lievito per dolci e azionare nuovamente il mixer per alcuni minuti, formando un impasto leggero e molto liquido.

Imburrare e infarinare il fornetto  Versilia . Versare la preparazione e accendere la cucina, chiuderlo con il suo coperchio e mettere la piastra che si utilizza sotto il fornetto nel fuoco, e a questo punto, appoggiarlo.

Cuocere i primi 5 minuti a fuoco alto ma dopo abbassare e cuocere per circa 45 minuti a fuoco basso. Per controllare se la ciambella all’acqua è pronta si può fare come per le torte tradizionali, usando uno stecchino e se esce pulito, sarà pronta.

Spegnere , ma lasciare la torta dentro il fornetto. Farla raffreddare bene e poi toglierla e metterla su un piatto grandi. Cospargere con dello zucchero a velo e tagliare in porzioni.

Questa ciambella è ottima per la colazione o la merenda. Davvero molto soffice e leggera e come avete visto, super facile da fare.