Biscotti con fette biscottate e nutella
Mia figlia ha visto questa ricetta dei Biscotti con fette biscottate e nutella e ha voluto provare a farli anche lei . Quando non lavora si diverte in cucina e preferisce fare dolci. Lei ha solo cambiato le fette biscottate usando quelle integrali che sono le mie preferite. In pochi minuti ha cercato gli ingredienti, preparato i biscotti e poi messi in forno. Sono davvero molto buoni e da rifare al più presto visto la ricetta facilissima di Antonella Clerici
Ingredienti :
- 90 gr di fette biscottate integrali
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 250 gr di nutella
Preparazione :
Sbriciolare bene le fette biscottate mettendole poi in una ciotola . Aggiungere il pizzico di sale fino, il cucchiaino di lievito per dolci, poi aggiungere l’uovo e la vanillina. Cominciare a mescolare bene con una forchetta e poi, per ultimo aggiungere la nutella e mescolare per far incorporare bene tutti gli ingredienti.
A questo punto vi verrà un impasto un pochino appiccicoso, e non bisogna fare nient’altro.
Foderare una teglia con carta da forno e con le mani, prendere un pochino di impasto e formare delle palline, che metteremo nella teglia ,distanziate una dall’altra, perchè in forno crescono. Schiacciarle al centro con un dito premendo un pochino .
Accendere il forno a 180° e quando è ben caldo, mettere dentro e cuocere soltanto per 8 minuti. Ecco i biscotti con fette biscottate e nutella sono pronti. Lasciarli raffreddare bene.
Ve lo avevo scritto all’inizio che erano facilissimi da fare, allora …..correte a farli anche voi questi ottimi Biscotti con fette biscottate e nutella, e sono certa che vi piaceranno molto!!!
buoni!
Un buon metodo per smaltire le fette biscottate. Brava
è vero, e se le ha fatte mia figlia adolescente, sono anche facilissime !