I Tramezzini al forno con prosciutto e formaggio sono un’idea sfiziosa e carina da preparare per una cena davanti alla tv o anche per merenda ai bambini.Molto facili e veloci da preparare renderete felici i vostri cari e soprattutto i bambini.Per renderli più croccanti passateli anche nel pane grattuggiato aggiungendo un filino d’olio in superfice.
Ingredienti
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250 g Pane lungo per tramezzini
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100 g Prosciutto cotto
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200 g Edamer
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3 Uova
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1 cucchiaio Latte
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q.b. Sale
Preparazione
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Per prima cosa prendete il pane per tramezzini e tagliatelo a metà
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Farcite ogni fetta con una fetta di formaggio
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Una fetta di prosciutto cotto
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E un’altra fetta di formaggio
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Chiudete con la fetta di tramezzino e procedete così con tutti gli altri.Formate tutte e 5 i tramezzini.Riscaldate il forno a 180°.Mettete in un piatto le uova salate e aggiungente un cucchiaio di latte.Sbattete con la forchetta velocemente e passateci nel composto di uova i tramezzini.Bagnateli su tutti i lati e appoggiateli su una teglia rivestita da carta da forno.Infornate i vostri tramezzini per 15 minuti.Se il forno non è ventilato fate stare 10 minuti e poi rigirateli e li fate cuocere per altri 10 minuti. Quando saranno pronti,sfornateli e tagliate trasversalmente con una forbice o con un coltello e servite.
Si possono anche panare e friggerli in olio o farcirli diversamente.