Verza arrosto 

Una ricettina davvero molto semplice, a me personalmente la verza come verdura piace molto, in qualsiasi modo, e devo dire però che la verza arrosto non l’avevo mai provata, ed è un contorno molto valido, a mio avviso da servire anche per una cena con ospiti, perché diverso dal solito e molto invitante, vi lascio qui sotto questa semplicissima ricetta!

• ingredienti per 4 persone:
• 1 grossa palla di verza
• 200gr di pane grattugiato
• prezzemolo
• olio
• sale
• pepe

procedimento: per preparare questa verza arrosto, basta avere a portata di mano un forno e il gioco è fatto

quindi in una ciotola riunite il pane grattugggiato con dell’olio il prezzemolo sale e pepe

tagliate la verza a fette alte mezzo centimetro, posizionatele in un padello da forno salatele e spolverizzate con il pane grattugiato condito a questo punto mettete nel padello 2 bicchieri d’acqua e cuocetela per 30 minuti a 180 gradi

man mano che l’acqua evaporerà aggiungetela fino a un quando non vedrete che la verza sarà cotta quindi che si sarà ammorbidita

una volta cotta cospargete dell’olio a filo e servite!