- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 20 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4 Persone
- Costo: Medio
Ingredienti
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8 fette Petto di pollo
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300 ml Birra
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1 spicchio Aglio
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1 rametto Rosmarino
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q.b. Farina
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q.b. Olio di oliva
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q.b. Sale
Preparazione
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Per questo petto di pollo alla birra, iniziate facendo soffriggere in una larga padella, lo spicchio d’aglio con il rametto di rosmarino
tagliate le fettine di petto di pollo a piccole strisce
passatele bene nella farina e mettetele a rosolare nell’olio insaporito
fatele dorare bene da entrambi i lati
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A questo punto aggiungete la birra e lasciate cuocere qualche minuto, il tempo di fare asciugare la birra e creare una cremina
aggiustate di sale e servite la carne insieme a un buon piatto di insalata mista!
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Buon appetito!
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