Petto di pollo alla birra

Petto di pollo alla birra
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 Persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 8 fette Petto di pollo
  • 300 ml Birra
  • 1 spicchio Aglio
  • 1 rametto Rosmarino
  • q.b. Farina
  • q.b. Olio di oliva
  • q.b. Sale

Preparazione

  1. Per questo petto di pollo alla birra, iniziate facendo soffriggere in una larga padella, lo spicchio d’aglio con il rametto di rosmarino

    tagliate le fettine di petto di pollo a piccole strisce

    passatele bene nella farina e mettetele a rosolare nell’olio insaporito

    fatele dorare bene da entrambi i lati

  2. A questo punto aggiungete la birra e lasciate cuocere qualche minuto, il tempo di fare asciugare la birra e creare una cremina

    aggiustate di sale e servite la carne insieme a un buon piatto di insalata mista!

  3. Petto di pollo alla birra

    Buon appetito!

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