Muffins al cacao

Muffins al cacao
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 8 Pezzi
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 150 g Farina
  • 25 g Cacao amaro in polvere
  • 10 g Lievito in polvere per dolci
  • 200 ml Latte
  • 1 Uova
  • 60 g Zucchero di canna
  • 45 g Burro
  • 30 g Cioccolato bianco
  • 250 ml panna montata
  • Coloranti alimentari

Preparazione

  1. Muffins al cacao

    Per preparare questi muffins al cacao iniziate mettendo in una ciotola l’uovo con lo zucchero di canna

    iniziate a frullare poi aggiungete il latte e il burro che avrete sciolto

    a questo punto aggiungete la farina con il cacao e il lievito

    una volta che avrete ottenuto un impasto omogeneo

    versatelo in 8 pirottini da muffins, anche quelli da panna cotta andranno bene

    mettete uno scacchetto di cioccolato bianco in mezzo  ad ogni muffins

    cuoceteli in forno già caldo a 180 gradi per 20 minuti

    fate sempre la prova stecchino prima di tirarli fuori

    nel frattempo montate la panna fredda di frigo

    poi dividetela in 3 e coloratela di giallo di rosa e una lasciatela bianca

    prendete una sac a poche e alternate i colori, così da averli mischiati

    decorate i vostri muffins oramai freddi, come più preferite!

  2. Muffins al cacao

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