Tre antipasti facili e sfiziosi. Ecco tre ricettine golose e super veloci. Non sempre per preparare ricette deliziose ci vuole tanto tempo, e i miei antipasti ve lo dimostreranno. Perfetti da servire durante una cena a buffet, un aperitivo o come prima portata di un pranzo o una cena. Tutti e tre gli antipasti si preparano rapidamente. Qual è il vostro antipasto preferito?

Preparazione: Minuti
Cottura: Minuti
Difficoltà: Molto facile
Porzioni:
Costo: Molto economico

Preparazione

GIRELLE DI PASTA SFOGLIA AL PESTO.

Per preparare circa 20 girelle avrete bisogno di: un rotolo di pasta sfoglia rettangolare e 200 gr. di pesto.

Srotolate la pasta sfoglia. Spalmate uno strato di pesto, lasciando un cm libero dai bordi.

Arrotolate la pasta sfoglia.

Con un coltello a lama liscia ritagliate delle girelle spesse circa 1 cm. Disponete le girelle su una teglia ricoperta con la carta da forno. Infornate, in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere circa 20 minuti, o fino a quando le girelle non risulteranno ben dorate.
PATATINE ALLA CAPRESE

Per preparare questi velocissimi finger food avrete bisogno di patatine, formaggio spalmabile e pomodori secchi. Vi consiglio di preparare questo antipasto all’ultimo momento, altrimenti le patatine perderanno la loro croccantezza.

Prendete una patatina e adagiate su di essa un po’ di formaggio spalmabile e un pezzettino di pomodoro secco.

Pronto!
BARCHETTE DI SALAME

Per preparare le barchette di salame avrete bisogno di fettine di salame Milano, olive nere denocciolate, formaggio spalmabile tipo Philadelphia e stuzzicadenti.

Disponete su ogni fettina di salame un po’ di formaggio spalmabile. Infilzate in un lato la fettina con lo stuzzicadenti, aggiungete l’oliva e chiudete a barchetta con l’altro lato della fettina di salame.

E’ più facile a farsi che a dirsi.

Disponete il tutto su un piatto da portata.