Torta yogurt e cacao

Torta yogurt e cacao: un dolce buonissimo semplice e veloce da preparare. Perfetto per la colazione e la merenda.

La torta yogurt e cacao è molto semplice da preparare: basta preparare la base al cacao e decorarla in base ai vostri gusti. Io ho aggiunto la Nutella e tanti smarties colorati. E’ una torta che piace tanto ai bambini.

Ma vediamo subito come preparare la torta yogurt e cacao.

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Per questa ricetta ho preso spunto qui.

Torta yogurt e cacao
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • PorzioniStampo da 24
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

200 g farina 00
50 g fecola di patate
30 g cacao amaro in polvere
50 g cioccolato fondente
3 uova
300 g zucchero
30 g olio di semi di girasole
2 vasetti yogurt
1 bustina lievito in polvere per dolci

Strumenti

1 Ciotola
1 Sbattitore
1 Stampo

Torta yogurt e cacao

All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

Unite lo yogurt bianco e mescolate con lo sbattitore elettrico.

Unite e incorporate anche l’olio di semi di girasole.

Unite il cioccolato fondente fuso e mescolate.

Infine unite il cacao, la farina, la fecola e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.

Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo da 24 precedentemente imburrato e infarinato. Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 45/50 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.

Una volta cotta, lasciatela intiepidire poi estraetela dallo stampo. Se gradite ricoprite la superficie della torta con la Nutella e decorate con gli smarties.

Servitevi pure.

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