Torta versata alla Nutella

Torta versata alla Nutella. Una torta con un segreto: il ripieno non scende sul fondo. Una torta semplice e veloce da preparare. Si chiama versata perché si versa una prima parte d’impasto e si inforna, poi si farcisce con la Nutella e si ricopre con il restante impasto. In questo modo il ripieno non scende sul fondo. Per la farcitura ho utilizzato la Nutella, ma se preferite potete utilizzare anche la marmellata. E’ una ricetta che sta impazzando sul web, è la nuova moda del momento. Nell’ultimo periodo la sto preparando spesso, perché è molto veloce, in più mi diverto a preparare farciture sempre diverse. Ad esempio ho provato a farla anche con la crema al pistacchio. Sotto vi lascio la video ricetta.

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    35 minuti
  • Porzioni:
    Stampo da 20
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • Uova 2
  • Zucchero 100 g
  • Farina 150 g
  • Olio di semi di girasole 50 ml
  • Latte 100 ml
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Nutella q.b.

Preparazione

  1. Torta versata alla Nutella

    All’interno di una ciotola amalgamate le uova con lo zucchero utilizzando lo sbattitore elettrico. Amalgamate fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

  2. Aggiungete il latte e l’olio. Amalgamate bene il tutto.

  3. Aggiungete la farina e il lievito. Lavorate bene con lo sbattitore elettrico. L’impasto deve risultare fluido.

  4. Versate poco più della metà di impasto all’interno di uno stampo da 20, precedentemente imburrato e infarinato. ( O se preferite rivestito con la carta da forno).

    Infornate in forno già caldo statico a 180°. Lasciate cuocere per 20 minuti.

  5. Sfornate la torta, aggiungete la Nutella. Ricoprite con il restante impasto e infornate nuovamente per altri 10/15 minuti.

    Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Note

Fonte della ricetta: QUI

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