Torta Nua
Torta Nua. Una torta semplice e golosa. Una torta soffice, con l’aggiunta di crema pasticcera all’interno dell’impasto. Una sofficità unica.
Torta Nua. La torta Nua è una torta diventata famosissima negli ultimi anni. E’ stata un vero e proprio tormentone. Non ho potuto fare a meno di provarla. La torta Nua è molto semplice da preparare. Si prepara una torta, a parte si prepara la crema, si aggiunge la crema all’impasto e poi via in forno. E’ una torta soffice e golosa. Ottima da servire a cena a fine pasto come dessert. E’ un dolce che piace a tutti, quindi se siete invitati a cena e volete preparare un dolce questa è la torta che fa per voi. Dopo aver provato la versione classica, oggi ho provato ad utilizzare la crema alla Nutella. Per guardare il video della versione classica sul mio canale YouTube cliccate: QUI.
Torta Nua
Ingredienti:
Per la base:
- 150 gr. di zucchero
- 3 uova
- 100 ml di olio di semi
- 75 ml di latte
- 225 gr. di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
Per la crema:
- 75 gr. di zucchero
- 1 tuorlo
- 40 gr. di farina
- 250 ml di latte
- 2 cucchiai di Nutella
Preparazione:
Per guardare la video ricetta della torta Nua cliccate QUI
Per prima cosa preparate la crema pasticcera alla Nutella. Per il procedimento della crema cliccate qui: crema semplice e leggera.
In una ciotola mettete le uova e lo zucchero e montate bene utilizzando lo sbattitore elettrico.
Mentre mescolate aggiungete a filo prima il latte e poi l’olio.
Infine aggiungete e incorporate la farina e il lievito.
Mescolate bene fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Rivestite una tortiera da 24 con la carta da forno, o se preferite imburrate e infarinate.
Versate l’impasto all’interno della tortiera.
Aggiungete la crema pasticcera a cucchiaiate sulla torta.
Infornate in forno caldo a 180° e lasciate cuocere circa 45 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Spero che la ricetta vi sia piaciuta e mi raccomando se provate a farla fatemi sapere.
Chiara.