Torta Nua caffè e Nutella. Una torta semplice e veloce da preparare. Un dolce goloso che vi conquisterà al primo assaggio.
La torta Nua caffè e Nutella è dolce goloso perfetto per essere servito dopo un pranzo, ma non solo, infatti è ideale anche da gustare a colazione e a merenda.
La torta è soffice e la Nutella rimane cremosa all’interno dell’impasto, ma affinché questo avvenga mi raccomando non cuocetela troppo.
Ma vediamo subito come preparare la torta Nua caffè e Nutella.
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Fonte della ricetta.
Ingredienti
- 270 gfarina 00
- 250 gricotta
- 180 gzucchero
- 3uova
- 50 golio di semi di girasole
- 50 glatte
- 30 gcacao amaro in polvere
- 50 gcaffè
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- 250 gNutella®
Strumenti
- Ciotola
- Sbattitore
- stampo da 24 cm di diametro
Come preparare la torta Nua caffè e Nutella
Inserite la ricotta all’interno di una ciotola. Unite lo zucchero e il caffè freddo. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite l’olio e il latte. Mescolate bene il tutto in modo da incorporare i liquidi.
Unite e incorporate le uova. Mescolate bene il tutto.
A questo punto unite le polveri: farina, cacao e lievito. Amalgamate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Versate l’impasto ottenuto all’interno di uno stampo da 24 precedentemente imburrato e infarinato.
Sulla superficie della torta aggiungete la Nutella a cucchiaiate.
Infornate in forno caldo, statico a 180° e lasciate cuocere per circa 40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Se volete rendere la torta ancora più golosa come ho fatto io, una volta che sarà ben fredda dividetela a metà e farcitela con la Nutella.