Torta Monna Lisa di Nonna Papera. Una torta semplice perfetta per la colazione e la merenda. Preparata con ingredienti genuini.
La torta Monna Lisa di Nonna Papera è una torta soffice e profumata al limone. E’ perfetta per la colazione e la merenda. E’ una torta che riesce sempre.
Tra gli ingredienti come unità di misura vi ho indicato un bicchiere. Io ho utilizzato un bicchiere di plastica.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE!
Ingredienti
-
350 g Farina
-
250 g Zucchero
-
2 Uova
-
1 Scorza di limone
-
1 bicchiere Latte
-
1 bicchiere Olio di semi di girasole
-
1 bustina Lievito in polvere per dolci
Preparazione
-
Separate i tuorli dagli albumi.
Montate a neve ben ferma gli albumi. Metteteli in frigorifero fino al momento di utilizzarli.
-
Unite lo zucchero ai tuorli e mescolate con lo sbattitore elettrico.
Aggiungete l’olio e il latte e amalgamate con cura, sempre utilizzando lo sbattitore elettrico.
-
Aggiungete la farina, il lievito e la scorza grattugiata di un limone.
Mi raccomando utilizzate un limone non trattato.
-
Unite gli albumi. Incorporateli con una spatola e procedete con movimenti che vanno dal basso verso l’alto, per non smontare il composto.
-
Imburrate e infarinate uno stampo.
Io ho utilizzato uno stampo da 24.
-
Infornate in forno caldo, statico a 160°. Lasciate cuocere per circa 40-45 minuti.
Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
-
Sfornate e lasciate raffreddare.
Se gradite spolverizzate la torta Monna Lisa con lo zucchero a velo.
-
Potrebbero piacerti anche queste ricette:
- Danubio dolce
- Maritozzi alla Nutella
- Cornetti e brioche da colazione
- Se ti piacciono le ciambelle vieni a scoprire tutte le mie ciambelle:
Note
-
Per restare sempre aggiornati con le mie ricette seguitemi:
PAGINA FACEBOOK
ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE PER NON PERDERE NEMMENO UNA VIDEO RICETTA
CANALE YOUTUBE
IL MIO PRIMO BLOG
DIVERTIRSI IN CUCINA