Torta con crema alla Nutella

Torta con crema alla Nutella. Una torta super golosa perfetta da servire come dessert a fine pasto. Una torta che vi conquisterà al primo assaggio.

La torta con crema alla Nutella è una torta semplice e veloce da preparare. Abbiamo una base al cacao, farcita con una golosissima crema alla Nutella.

Ma vediamo subito come preparare la torta con crema alla Nutella.

Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: torta variegata Nutella e noci.

In questo contenuto sono presenti uno o più link di affiliazione.

Torta con crema alla Nutella
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni10 pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
279,18 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 279,18 (Kcal)
  • Carboidrati 40,04 (g) di cui Zuccheri 30,32 (g)
  • Proteine 5,74 (g)
  • Grassi 12,29 (g) di cui saturi 4,27 (g)di cui insaturi 7,54 (g)
  • Fibre 1,49 (g)
  • Sodio 30,96 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 77 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti

Per la base
  • 2uova
  • 100 gzucchero
  • 80 gfarina 00
  • 70 golio di semi di girasole
  • 25 gcacao amaro in polvere
  • 6 glievito in polvere per dolci

Crema alla Nutella

  • 375 glatte
  • 2uova
  • 30 gfarina 00
  • 140 gzucchero
  • 60 gNutella®

Strumenti

  • Ciotola
  • Sbattitore
  • stampo per crostate da 28
  • pentolino
  • Cucchiaio
  • Pellicola per alimenti

Come preparare la torta con crema lla Nutella

  1. Per prima cosa preparate la base della torta. All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto spumoso. Unite e incorporate l’olio di semi di girasole.

  2. Infine aggiungete la farina, il cacao e il lievito. Mescolate con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.

  3. Inserite l’impasto ottenuto all’interno di uno stampo furbo per crostate da 28 cm di diametro, precedentemente imburrato e infarinato.

    (Questo è il mio stampo)

  4. Infornate in forno caldo, statico a 180° e lasciate cuocere per circa 15 minuti. Mi raccomando fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.

  5. Nel frattempo preparate la crema alla Nutella. All’interno di una ciotola inserite il latte, le uova, lo zucchero e la farina. Mescolate con lo sbattitore elettrico. Trasferite il composto all’interno di un pentolino e spostatevi sul fornello. Lasciate cuocere fino a quando la crema non si addensa. Mescolate di continuo.

  6. Spegnete il fornello e unite la Nutella. Mescolate velocemente con un cucchiaio. Coprite con la pellicola a contatto fino al momento di utilizzarla.

  7. Sfornate la torta e lasciatela al rovescio. Se gradite potete bagnarla. Io l’ho bagnata con acqua e rum.

  8. Aiutandovi con una sac à poche distribuite la crema sulla superficie della torta.

  9. Conservate in frigorifero prima di consumarla. (Lasciatela riposare per almeno 30 minuti).

  10. Torta con crema alla Nutella
5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.