Torta alla panna montata

Torta alla panna montata. La torta alla panna montata è un dolce semplice, veloce, buonissima e super soffice. Si prepara con 5 ingredienti. Non contiene olio e non contiene burro.  Come vi dicevo è una torta sofficissima. Resta morbida anche dopo alcuni giorni. La presenza della panna montata all’interno dell’impasto rende la torta soffice, si scioglie in bocca. Ideale per la colazione o per la merenda. E’ perfetta consumata al naturale, ma potete prepararla ed usarla come base da farcire. Provatela, diventerà una delle vostre torte preferite. Mi raccomando se provate a farla fatemi sapere e non dimenticate di guardare anche la video ricetta.

  • Preparazione: 5
  • Cottura: 25
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8-10 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 150 g Zucchero
  • 250 g Farina 00
  • 1 Lievito chimico in polvere
  • 200 ml Panna

Preparazione

  1. Torta alla panna montata

    Montate la panna a neve ben ferma. Conservate in frigorifero fino al momento di utilizzarla.

    All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate bene il tutto.

    Aggiungete tutta la farina e il lievito. Continuate a mescolare con lo sbattitore elettrico.

    Aggiungete la panna montata a neve, e incorporatela con una spatola, mescolando delicatamente per non smontare il composto.

    Versate l’impasto all’interno di uno stampo  da 24 imburrato e infarinato.

    Infornate in forno caldo statico a 180°, e lasciate cuocere per circa 25 minuti.

    Mi raccomando fate la prova stecchino per verificare la cottura.

    Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Note

  • Lasciate raffreddare bene la torta prima di consumarla.
  • La torta preserva la morbidezza per 3 giorni pieni

 

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