Torta alla marmellata a strati. Una torta semplice e veloce da preparare. Una torta soffice farcita con due strati di marmellata.
Per la preparazione io ho utilizzato la marmellata ai frutti di bosco, ma potete utilizzare la marmellata del gusto che preferite.
La torta alla marmellata a strati è molto soffice, ma potete gustarla con le mani: senza piattino e forchettina. E’ una torta super golosa che si scioglie in bocca.
Ma vediamo subito come preparare la torta alla marmellata a strati.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare la torta alla marmellata a strati
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite l’olio e il latte. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Aggiungete la farina, la fecola e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo da 24 precedentemente imburrato e infarinato.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 30 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente la torta.
Tagliate la torta in tre dischi e farcite con la marmellata. Se volete vedere un breve video dove mostro come prepararla cliccate qui.
Se gradite spolverizzate con zucchero a velo e servitevi pure.
Dosi variate per porzioni