Torta di mele uvetta e cioccolato. Una torta semplice e veloce da preparare: perfetta per la colazione e la merenda.
La torta di mele uvetta e cioccolato, è una torta dal sapore rustico ma delicato. Perfetta da servire in ogni occasione.
Diciamo che è nata come una torta svuota dispensa, infatti avevo del cioccolato in esubero da smaltire, e una piccola bustina di uvetta. Naturalmente se non avete l’uvetta o non vi piace potete anche non metterla. Se invece volete sostituirla potete utilizzare della frutta secca a pezzettini.
Ma vediamo subito come preparare la torta di mele, uvetta e cioccolato.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE!
In questo contenuto sono presenti uno o più link di affiliazione
Sponsorizzato da Melanie
Ingredienti
Per decorare
Strumenti
Come preparare la torta di mele uvetta e cioccolato
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite il formaggio spalmabile, l’olio e il latte. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina e il lievito. Mescolate con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Unite una mela tagliata a dadini, il cioccolato spezzettato e l’uvetta. Mescolate con un cucchiaio.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo da 20 precedentemente imburrato e infarinato.
Sulla superficie aggiungete delle fettine sottili di mela e il cioccolato spezzettato.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 35/40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.
Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.
Per restare sempre aggiornati con le mie ricette seguitemi:
Il mio primo blog: Divertirsi in cucina