Rotolo ripieno di Nutella senza burro

Rotolo ripieno di Nutella senza burro. Un dolce semplice e veloce da preparare: perfetto per la colazione e la merenda.

Il rotolo ripieno alla Nutella è un dolce semplicissimo da preparare. E’ super goloso ed è perfetto per iniziare la giornata nel migliore dei modi.

La preparazione è molto semplice, e gli ingredienti necessari sono pochi.

Fonte della ricetta: Cucinare è come amare

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • PorzioniDipende dalla grandezza
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

1 uovo
120 g zucchero
60 g olio di semi di girasole
30 g latte
300 g farina 00
6 g lievito in polvere per dolci
20 g cacao amaro in polvere
q.b. Nutella®

Strumenti

1 Ciotola
1 Sbattitore
1 Leccarda
1 Carta forno
1 Mattarello

Come preparare il rotolo ripieno di Nutella senza burro

All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.

Unite il latte e l’olio. Mescolate con lo sbattitore elettrico.

Unite la farina, il cacao e il lievito. Iniziate ad impastare con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo.

Stendete il panetto ottenuto su un piano leggermente infarinato. Dovrete ottenere un rettangolo spesso mezzo centimetro.

Farcite metà rettangolo con la Nutella.

Chiudete a libro in modo da ottenere una sorta di strudel. Chiudete bene i bordi.

Posizionate il dolce su un foglio di carta da forno rivestito con la carta da forno. Spennellate con del latte e se gradite spolverizzate con dello zucchero semolato. Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 20/25 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate e tagliate i biscotti a fette.

Lasciate intiepidire e spolverizzate con zucchero a velo.

Servitevi pure.

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