Rotolo con la Nutella. Un dolce soffice e goloso, semplice e veloce da preparare. Perfetto per la colazione e la merenda.
Il rotolo con la Nutella è semplicissimo da preparare. E’ super goloso, e per renderlo ancora più goloso, ho aggiunto la Nutella anche all’impasto.
Come vi dicevo è ideale per la colazione o la merenda, accompagnato da una tazza di latte o da un cappuccino.
Ma vediamo subito come prepararlo.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare il rotolo con la Nutella
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite la Nutella e mescolate bene il tutto con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina e il lievito. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Versate il composto ottenuto all’interno di una teglia rivestita con la carta da forno. La mia teglia è 32X36. Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 10/15 minuti.
Sfornate e rovesciate su un foglio di carta da forno. Togliete la carta usata in cottura e farcite con la Nutella. Livellate e se gradite aggiungete le gocce di cioccolato.
Arrotolate delicatamente aiutandovi con la carta da forno. Dovrete essere rapidi altrimenti rischierete di rompere il dolce.
Tagliate il rotolo a fette. Se gradite spolverizzate con zucchero a velo e servitevi pure.
Dosi variate per porzioni