Plumcake bicolore allo yogurt

Plumcake bicolore allo yogurt. Senza Uova. Un plumcake semplice e veloce da preparare: perfetto per la colazione e la merenda.

Il plumcake bicolore allo yogurt è molto semplice da preparare. Come vi dicevo è perfetto per la colazione e la merenda.

E’ sofficissimo grazie alla presenza dello yogurt. Gli ingredienti necessari per prepararlo sono pochi e solitamente li abbiamo in casa.

Ma vediamo subito come preparare il plumcake bicolore allo yogurt.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni8/10 fette
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

2 vasetti yogurt bianco naturale
190 g zucchero
120 g olio di semi di girasole
120 g latte
300 g farina 00
1 bustina lievito in polvere per dolci
50 g gocce di cioccolato
2 cucchiai cacao amaro in polvere

Strumenti

1 Ciotola
1 Cucchiaio
1 Stampo da Plumcake

Come preparare il plumcake bicolore allo yogurt

All’interno di una ciotola inserite lo yogurt e lo zucchero. Mescolate con un cucchiaio.

Unite l’olio e il latte. Mescolate con il cucchiaio.

Aggiungete anche la farina e il lievito. Mescolate con il cucchiaio stando attenti a non creare grumi.

Unite e incorporate le gocce di cioccolato con il cucchiaio.

Dividete il composto in due parti uguali. In una delle due parti aggiungete il cacao amaro il polvere. Mescolate bene il tutto.

Inserite i due composti alternandoli all’interno di uno stampo da plumcake precedentemente rivestito con la carta da forno. Se volete dare un’occhiata al mio stampo lo trovate qui.

Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 35 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Servitevi pure.

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