Muffin con fragole e cioccolato

Muffin con fragole e cioccolato. Una ricetta semplice e veloce da preparare. Perfetti per la colazione e la merenda.

I muffin con le fragole e il cioccolato sono molto semplici da preparare. Sono molto golosi. Le fragole e le gocce di cioccolato vi conquisteranno al primo assaggio.

Sono molto soffici e leggeri, perfetti in questa stagione.

Ma vediamo subito come preparare i muffin con le fragole e il cioccolato.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni7/8 pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera

Ingredienti

1 uovo
80 g zucchero
50 g olio di semi di girasole
1 vasetto yogurt bianco naturale
140 g farina 00
Mezza bustina lievito in polvere per dolci
50 g cioccolato (o gocce di cioccolato)
5 fragole

Strumenti

1 Ciotola
1 Frusta a mano
1 Spatola
1 Stampo per muffin

Come preparare i muffin fragole e cioccolato

All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con una frusta.

Unite lo yogurt e l’olio. Mescolate con la frusta a mano.

Aggiungete la farina e il lievito e mescolate con la frusta.

Unite il cioccolato spezzettato e le fragole a pezzetti. Incorporate il tutto con una spatola.

Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo per muffin. All’interno dello stampo ho aggiunto dei pirottini di carta. Se volete dare un’occhiata al mio stampo lo trovate qui.

Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 25/30 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Servitevi pure.

4,7 / 5
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