Frollini con doppio cioccolato. Dei biscotti golosi: semplici e veloci da preparare. Perfetti per la colazione e la merenda.
I frollini con gocce di cioccolato sono dei biscotti facilissimi da preparare. L’impasto è arricchito dalle gocce di cioccolato, e il tutto è reso ancora più goloso dal ripieno di cioccolato fondente.
Sono dei frollini perfetti per colazione, e ottimi da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Ma vediamo subito come preparare i frollini con doppio cioccolato .
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Strumenti
Come preparare i frollini con gocce di cioccolato ripieni di Nutella
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con un cucchiaio.
Unite l’olio e il succo di limone. Mescolate con il cucchiaio.
Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate con il cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unite le gocce di cioccolato e gli altri 100 g di farina. Impastate con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Dividete il panetto in due parti uguali. Stendete il primo panetto con il mattarello su un foglio di carta da forno leggermente infarinato. Dovrete ottenere un rettangolo.
Al centro del rettangolo aggiungete le scaglie di cioccolato.
Aiutandovi con la carta forno chiudete a libro.
Posizionate il rettangolo su una teglia da forno rivestita con la carta da forno. Posizionate il punto di chiusura sotto. Spennellate la superficie con del latte e spolverizzate con lo zucchero semolato.
Seguite lo stesso procedimento con il restante panetto.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 25/30 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate ritagliate i biscotti e servitevi pure.
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