Crostatine alla marmellata con cuore di pasta frolla: dei dolcetti semplici e veloci da preparare, perfetti per la colazione e la merenda.
Le crostatine alla marmellata con cuore di pasta frolla sono dei dolcetti deliziosi, semplici e veloci da preparare, perfetti anche per chi ha poca dimestichezza in cucina.
Sono perfette per la colazione, la merenda, o come dessert a fine pasto.
Per quanto riguarda la marmellata potete scegliere il gusto che preferite. Potete utilizzare gli stampini della grandezza che preferite.
Ma vediamo subito come preparare le crostatine alla marmellata con cuore di pasta frolla.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare le crostatine con la marmellata con cuori di pasta frolla
All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con un cucchiaio.
Aggiungete il latte e l’olio. Mescolate con il cucchiaio.
Infine unite la farina e il lievito. Iniziate a mescolare con il cucchiaio, poi quando non riuscirete più a farlo proseguite impastando a mano fino ad ottenere un panetto compatto ed omogeneo.
Stendete il panetto di pasta frolla sul piano da lavoro leggermente infarinato, ad uno spessore di circa mezzo centimetro.
Con un coppapasta rotondo ritagliate dei cerchi di pasta frolla.
Foderate degli stampini precedentemente imburrati e infarinati con i dischi di pasta frolla ed eliminate la pasta in eccesso.
Bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta.
Riempite le crostatine con la marmellata di ciliegie e infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per 20 minuti circa.
Stendete poi la pasta frolla rimasta e ritagliate dei biscottini con uno stampino a forma di cuore. Infornate in forno caldo, statico a 180 per 7 minuti circa. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate le crostatine e decoratele con un biscottino a forma di cuore.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni
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