Crostata morbida allo yogurt con la Nutella

Crostata morbida allo yogurt con la Nutella. Una ricetta semplice, veloce e golosa. Un dessert che vi conquisterà al primo assaggio.

La crostata morbida allo yogurt farcita con la Nutella è molto semplice da preparare. Per realizzare la base occorrono ingredienti che abbiamo sempre in casa: farina, uova, zucchero e olio.

Per la cottura ho utilizzato lo stampo furbo per crostate, se non lo conoscete sotto vi mostrerò com’è fatto.

Per farcire la crostata morbida ho utilizzato la Nutella, ma potete farcirla in base ai vostri gusti. Sotto vi lascerò qualche idea, perchè negli anni ne ho preparate diverse.

Ma vediamo subito come preparare la crostata morbida allo yogurt con la Nutella.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

1 vasetto yogurt
80 g olio di semi di girasole
150 g zucchero
2 uova
200 g farina 00
8 g lievito in polvere per dolci
q.b. Nutella®

Strumenti

1 Ciotola
1 Sbattitore
1 Stampo furbo

Come preparare la crostata morbida allo yogurt con la Nutella

All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

Unite lo yogurt e il latte e mescolate bene il tutto.

Unite la farina e il lievito. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo furbo da 26 cm, precedentemente imburrato e infarinato. Se volete dare un’occhiata al mio stampo lo trovate qui.

Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per 20/25 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate la torta su un piatto da portata. Stendete la Nutella nel suo incavo e livellate bene.

Io non ho bagnato la torta, però se preferite le torte più umide prima di farcirla potete bagnarla.

Servitevi pure.

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