Biscottoni alle pesche semplici e veloci, perfetti per la colazione e la merenda. Deliziosi.
I biscottoni alle pesche sono semplici e veloci da preparare. Gli ingredienti necessari per preparali sono pochi, e sono perfetti se avete delle pesche mature in esubero da consumare.
Ma vediamo subito come preparare i biscottoni alle pesche.
Per questa ricetta ho preso spunto qui.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare i biscottoni alle pesche
All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con un cucchiaio.
Unite l’acqua e mescolate sempre con il cucchiaio.
Aggiungete le pesche a pezzettini e mescolate con delicatezza.
Infine unite la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto con il cucchiaio fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Aiutandovi con un cucchiaio, prelevate piccole porzioni di impasto e adagiatele su una teglia da forno rivestita con la carta da forno. Distanziate leggermente i biscotti tra di loro. Io ho ottenuto 8 biscotti.
Sulla superficie dei biscotti aggiungete lo zucchero semolato.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 15 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.
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Dosi variate per porzioni