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Biscotti tutto in una ciotola profumati all’arancia

Biscotti tutto in una ciotola profumati all’arancia. Dei biscotti semplici e super veloci da preparare: perfetti per la colazione e la merenda.

Avete voglia di biscotti ma pochissimo tempo a disposizione? Questi biscotti tutto in una ciotola sono la soluzione perfetta: pochi ingredienti, niente attrezzi complicati, e un risultato soffice e profumato che conquisterà tutti.

I biscotti tutto in una ciotola si preparano in 10 minuti e cuociono in un quarto d’ora. L‘impasto è morbido e leggermente appiccicoso, ma con le mani umide si lavora benissimo.

Il profumo dell’arancia e la semplicità della ricetta li rendono ideali per la colazione o per una pausa dolce e leggera.

Ma vediamo subito come preparare i biscotti tutto in una ciotola profumati all’arancia.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni11Pezzi
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, InvernoTutte le stagioni
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Ingredienti

1 uovo
1 vasetto yogurt
100 g zucchero
250 g farina 00
6 g lievito in polvere per dolci
50 g succo d’arancia
q.b. zucchero a velo (per la superficie )

75,62 Kcal
calorie per porzione
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  • Energia 75,62 (Kcal)
  • Carboidrati 16,39 (g) di cui Zuccheri 6,89 (g)
  • Proteine 2,08 (g)
  • Grassi 0,59 (g) di cui saturi 0,29 (g)di cui insaturi 0,21 (g)
  • Fibre 0,30 (g)
  • Sodio 7,44 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 35 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Come preparare i biscotti tutto in una ciotola profumati all’arancia

All’interno di una ciotola capiente versate l’uovo, lo yogurt, lo zucchero, la farina, il lievito e il succo d’arancia.

Mescolate con il cucchiaio fino a iniziare a formare un impasto.

Continuate a impastare con le mani. Il composto risulterà morbido e leggermente appiccicoso, ma non aggiungete altra farina.

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Inumiditevi leggermente le mani e formate delle palline grandi come una noce. ( Il numero dei biscotti che otterrete dipende dalla grandezza).

Disponete i biscotti su una teglia foderata con la carta da forno. Spolverizzate con zucchero a velo.

Infornate in forno caldo, statico preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti, o fino a quando non risulteranno leggermente dorati.

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Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.

Conservazione

I biscotti si conservano in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.

FAQ (Domande e Risposte)

Posso sostituire il succo d’arancia?

Potete sostituire il succo d’arancia con il succo di limone o latte per un gusto neutro.

Posso usare un’altro tipo di farina?

Potete sostituire la farina 00 con farina di farro o integrale ( in questo caso aggiungete 1-2 cucchiai di liquido extra).


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