Biscotti con corn flakes e gocce di cioccolato

Biscotti con corn flakes e gocce di cioccolato. Dei biscotti golosi, semplici e veloci da preparare.

I biscotti con corn flakes e gocce di cioccolato sono dei biscotti croccanti grazie alla presenza dei corn flakes nell’impasto. Sono dei biscotti perfetti per la colazione e la merenda. Ideali per iniziare la giornata con la giusta carica, o da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata quando si ha voglia di qualcosa di goloso.

La preparazione è molto semplice e gli ingredienti necessari sono pochi.

Ma vediamo subito come preparare i biscotti con corn flakes e gocce di cioccolato.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni10Pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

50 g corn flakes
80 g zucchero
130 g farina 00
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
40 g gocce di cioccolato
60 g olio di semi di girasole
1 uovo
q.b. zucchero (per completare)

Come preparare i biscotti con corn flakes e gocce di cioccolato

Inserite i corn flakes all’interno di una ciotola e sbriciolateli con le mani.

Unite lo zucchero, la farina, il lievito, le gocce di cioccolato, l’olio e l’uovo. Mescolate con un cucchiaio.

Proseguite impastando a mano fino ad ottenere un panetto compatto ed omogeneo. Poi formate un filoncino.

Tagliate il filoncino in 10 pezzi.

Con ogni pezzo formate una pallina aiutandovi con le mani, poi schiacciatela leggermente.

Adagiate i biscotti su una teglia da forno rivestita con la carta da forno. Io uso i tappetini da forno in silicone riutilizzabili. Se volete dare un’occhiata li trovate sopra nella sezione strumenti.

Spolverizzate con zucchero semolato e infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 15 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate e servitevi pure.

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