Plumcake Pan di Stelle

Plumcake Pan di Stelle. Un plumcake goloso perfetto per la colazione. Soffice e buono. E’ un dolce adatto a tutti coloro che amano il cioccolato e non sanno rinunciare ai biscotti. Un plumcake strepitoso e scenografico. Gli ingredienti necessari sono pochi, il procedimento è semplice e veloce. Potete mangiarlo a colazione o a merenda. Per la preparazione ho utilizzato i biscotti pan di stelle, ma potete utilizzare i biscotti secchi che preferite. Saranno soprattutto i bambini ad apprezzare questo delizioso plumcake. Mette allegria soltanto a guardarlo. E’ una ricetta talmente facile che potete prepararla insieme ai vostri bimbi. Si divertiranno un mondo a sistemare i biscotti sulla torta.

Plumcake pan di Stelle
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 12/15 pezzi
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 250 g Farina
  • 2 Uova
  • 150 g Zucchero
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 60 g Olio di semi
  • 1 bicchiere Latte
  • 5 Biscotti (Pan di Stelle)
  • q.b. Biscotti (Pan di Stelle)
  • q.b. Zucchero a velo

Preparazione

  1. All’interno di una ciotola montate le uova con lo zucchero.

  2. Mentre continuate a mescolare aggiungete l’olio e il latte. Incorporate bene il tutto.

  3. Unite il lievito alla farina e unite il tutto all’impasto. Versate la farina un po’ alla volta.

  4. Unite 5 biscotti Pan di Stelle sbriciolati. Amalgamate il tutto con un cucchiaio.

  5. Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake o rivestitelo con la carta da forno.

    Versate il composto all’interno dello stampo.

    Sulla superficie del plumcake adagiate i biscotti pan di stelle, adagiandoli in verticale.

    Infornate in forno caldo, statico a 180°, e lasciate cuocere per circa 30 minuti.

    Mi raccomando fate sempre la prova stecchino prima di sfornare il plumcake.

  6. Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

  7. Se ti piacciono i pan di stelle e cerchi altre ricette eccone altre due. Clicca sul titolo per leggere la ricetta.

    Crostata Pan di Stelle senza cottura

    Semifreddo Pan di Stelle e Nutella

Note

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