Pasta light al tonno profumata al limone

Pasta light al tonno profumata al limone. Un primo piatto, semplice, veloce, light. Cosa chiedere di più? Se cercate un primo piatto che non richiede più di cinque minuti di preparazione, questa è la ricetta giusta. I fusilli con tonno e limone salveranno il vostro pranzo. La preparazione di questo primo richiede l’uso di tre ingredienti principali che solitamente non mancano mai nelle nostre dispense: pasta, tonno e limone. Io ho utilizzato i fusilli, ma potete utilizzare qualsiasi altro formato di pasta. Quando ho preparato questa ricetta per la prima volta sinceramente ero un po’ scettica. Tonno e limone non mi convinceva proprio. Però devo ammettere che è veramente buona, ed è perfetta se si vuole restare leggeri. Io ho aggiunto il formaggio philadelphia per rendere la pasta più cremosa, ma se non lo gradite potete anche non metterlo. Se volete rendere il piatto ancora più aromatico aggiungete anche la scorza grattugiata di mezzo limone, mi raccomando non trattato. Se provate questa ricetta, mi raccomando fatemelo sapere. Vi aspetto.

Pasta light al tonno profumata al limone
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 140 g Pasta
  • 160 g Tonno al naturale
  • 1 spicchio Aglio
  • 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
  • 1/2 Succo di limone
  • 70 g Philadelphia

Preparazione

  1. Mettete a cuocere la pasta.

  2. All’interno di una padella inserite l’olio e l’aglio. Appena l’aglio risulterà colorito unite il tonno sgocciolato del liquido di conservazione. Schiacciate con una forchetta.

  3. Lasciate rosolare qualche istante. Unite il succo di mezzo limone e lasciate sfumare pochi secondi. ( Se utilizzate anche la scorza del limone aggiungetela adesso) . Mi raccomando pochi secondi, altrimenti il condimento si asciugherà troppo.

  4. Quando la pasta sarà cotta, scolatela e buttatela direttamente in padella. Unite il formaggio philadelphia e mescolate bene il tutto. Se gradite aggiungete una grattata di pepe.

  5. Altri primi velocissimi:

Note

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