Frittelle dolci senza lievitazione

Frittelle dolci senza lievitazione. Delle frittelle dolci semplici e super veloci da preparare. Super golose, perfette per la merenda.

Le frittelle dolci senza lievitazione sono semplicissime da preparare. Non contengono lievito di birra quindi non ci sono tempi di lievitazione da rispettare.

La ricetta è di nonna Teresa e le prepara in un attimo. Sono super sfiziose, mi raccomando provatele.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni15 frittelle circa
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

120 g latte
1 uovo
5 cucchiai zucchero
150 g farina 00
q.b. aroma al limone
2 cucchiaini lievito in polvere per dolci
q.b. olio di semi di arachide (per friggere)
q.b. zucchero (per ricoprire)

Strumenti

1 Ciotola
1 Frusta a mano
1 Carta assorbente
1 Schiumarola
1 Cucchiaio

Come preparare le frittelle dolci senza lievitazione

All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con la frusta a mano fino ad ottenere un composto omogeneo.

Unite il latte e qualche goccia di aroma al limone. Mescolate sempre con la frusta a mano.

Infine unite la farina e il lievito. Mescolate bene con la frusta a mano fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e privo di grumi.

Scaldate l’olio e quando è pronto lasciate cadere direttamente nella pentola un cucchiaio e mezzo di impasto. Lasciate dorare bene le frittele da entrambi i lati poi scolatele su carta assorbente.

Infine passate le frittele nello zucchero semolato e servitevi pure.

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