Dolcetti con cuore di amarene. Senza cottura. Semplici e super veloci da preparare. Una ricetta estiva deliziosa.
La preparazione è molto semplice, ma per qualsiasi dubbio sotto troverete anche la video ricetta.
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Fonte della ricetta: Profilo Tok Tok camillaincucina
Ingredienti
- 250 gmascarpone
- 2 cucchiaizucchero
- 100 gcioccolato bianco
- q.b.amarene (sciroppate)
- 3 cucchiaicocco rapè
Strumenti
- Ciotola
- Cucchiaio
- Piatto
- Carta forno
Come preparare i dolcetti con cuore di amarene
All’interno di una ciotola inserite il mascarpone, lo zucchero e il cocco rapè. Mescolate con un cucchiaio.
Dovrete ottenere un composto compatto e ben amalgamato.
Prelevate una piccola porzione di impasto e formate una pallina. Schiacciatela e create una piccola fessura. All’interno della fessura inserite un’amarena, poi richiudete il tutto. Formate una pallina.
Posizionate le palline su un piatto e lasciate riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Sciogliete il cioccolato bianco e roteate al suo interno le palline. Posizionate le palline su un piatto ricoperto con la carta da forno. Lasciate riposare i dolcetti in frigorifero fino a quando il cioccolato non si addensa.