Cuoricini morbidi al cioccolato. Dei dolcetti soffici e golosi perfetti per la colazione e la merenda. Semplici e super veloci da preparare.
I cuoricini morbidi al cioccolato sono una sorta di muffin cotti in uno stampo a forma di cuore. Se non lo avete non preoccupatevi potete utilizzare uno stampo per muffin.
Come vi dicevo sono dei dolcetti semplici e veloci da preparare, ma per qualsiasi dubbio sotto troverete anche la video ricetta.
Ma vediamo subito come preparare i cuoricini morbidi al cioccolato.
Ho trovato la ricetta sul libro Dolci per la colazione. Se volete dare un’occhiata lo trovate qui.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare i cuoricini morbidi al cioccolato
All’interno di una ciotola inserite l’uovo e il burro. Lavorate a crema con lo sbattitore elettrico.
Unite lo zucchero e mescolate con lo sbattitore elettrico.
Inserite il latte e il cioccolato fondente all’interno di un pentolino. Spostatevi sul fornello e lasciate sciogliere il cioccolato. Unite il tutto al composto di uova, burro e zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Infine unite cacao, farina e lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Con il composto ottenuto riempite le cavità di uno stampo a forma di cuore. Io ho utilizzato uno stampo simile a questo e ho riempito 4 cavità.
Infornate in forno caldo statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate raffreddare all’interno dello stampo poi estraeteli. Lasciateli al rovescio e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni
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