Ciambellone con nocciole cioccolato e rum

Ciambellone con nocciole cioccolato e rum. Una ciambella semplice e veloce da preparare. Perfetta per la colazione e la merenda.

Il ciambellone con nocciole, cioccolato e rum, è una ciambella super golosa e profumata. Perfetta da gustare nelle fredde e umide giornate invernali.

La preparazione è molto semplice, ma per qualsiasi dubbio sotto troverete anche la video ricetta.

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Ciambella nocciole cioccolato e rum
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • PorzioniStampo da 24
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gfarina 00
  • 100 golio di semi di girasole
  • 100 glatte
  • 2uova
  • 150 gzucchero
  • 50 grum
  • 100 gnocciole
  • 100 gcioccolato fondente
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci

Strumenti

  • Ciotola
  • Sbattitore
  • stampo a ciambella da 24 cm di diametro
  • Leccapentole

Preparazione

  1. All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.

  2. Unite l’olio, il latte e rum. Mescolate con lo sbattitore elettrico.

  3. Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto.

  4. Unite 80 g di nocciole tritate e 80 g di cioccolato fondente spezzettato. Incorporate il tutto con una spatola.

  5. Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato.

    (Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata lo trovate qui).

  6. Sulla superficie della ciambella aggiungete 20 g di nocciole tritate e 20 g di cioccolato fondente spezzettato.

  7. Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 35/40 minuti.

  8. Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.

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