Ciambella yogurt e cioccolato. Una ciambella intramontabile perfetta per la colazione e la merenda. Semplice e veloce da preparare.
Una Ciambella soffice e deliziosa. Una ciambella che non passa mai di moda. Una ciambella che piace a tutti grandi e bambini.
Per quando riguarda lo yogurt, io ne ho utilizzato uno gusto nocciola, ma potete utilizzare il gusto che preferite.
Ma vediamo subito come preparare la ciambella yogurt e cioccolato.
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Ingredienti
- 3Uova
- 125 gYogurt
- 250 gZucchero
- 300 gFarina
- 130 gOlio di semi di girasole
- 25 gCacao amaro in polvere
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 20 gLatte
- 50 gGocce di cioccolato
Strumenti
- Ciotola
- Sbattitore
- Leccapentole
- Stampo a ciambella
Come preparare la ciambella yogurt e cioccolato
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete e incorporate lo yogurt.
Unite l’olio di semi e mescolate bene con lo sbattitore elettrico.
Infine aggiungete la farina e il lievito. Amalgamate con cura.
Dividete l’impasto in due parti uguali.
Nel primo impasto chiaro aggiungete le gocce di cioccolato. Incorporatele con una spatola.
Nel secondo impasto chiaro aggiungete il latte e il cacao amaro in polvere. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24.
Versate i due composti alternandoli: bianco-cacao-bianco-cacao.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 35 minuti. Verificate sempre i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.