Ciambella versata alla Nutella. Una ciambella soffice e golosa. La Nutella non scende sul fondo ma resta al centro della ciambella.
La ciambella versata alla Nutella è un dolce semplice e goloso. Un dolce apprezzato soprattuto dai bambini. E’ un dolce perfetto per la prima colazione, la merenda o per il dopo pasto.
Grazie al metodo di cottura la Nutella non scende sul fondo della ciambella, ma resta al centro.
La preparazione è molto semplice, ma per qualsiasi dubbio vi lascio anche la video ricetta.
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Ingredienti
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280 g Farina 00
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180 g Zucchero
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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50 g Fecola di patate
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3 Uova
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100 ml Latte
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50 ml Olio di semi di girasole
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150 g Nutella®
Preparazione
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All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto ben spumoso.
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Con le fruste in movimento, aggiungete prima il latte e poi l’olio di semi di girasole. Mescolate bene il tutto.
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Infine aggiungete la farina, il lievito e la fecola di patate.
Mescolate con lo sbattitore fino ad ottenere un composto liscio, spumoso e privo di grumi.
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Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24.
Versate all’interno dello stampo, metà dell’impasto.
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Infornate in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere per 20 minuti.
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Sfornate e aggiungete la Nutella, aiutandovi con un cucchiaino.
Versate il restante impasto e infornate nuovamente sempre in forno caldo, statico a 180°. Questa volta lasciate cuocere per 20 minuti.
Verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
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Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
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Note
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