Ciambella marmorizzata con due uova. Un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per la colazione e la merenda. Ideale quando si hanno poche uova ma non si vuole rinunciare a un buon dolce.
La ciambella marmorizzata è un dolce perfetto per la colazione. E’ un dolce leggero che si prepara con pochi ingredienti che solitamente abbiamo a casa.
Il mio ciambellone ideale deve essere semplice e veloce da preparare, deve avere pochi grassi e deve essere soffice. E il vostro ciambellone che requisiti deve avere?
Mi raccomando se preparate la ciambella marmorizzata con due uova fatemi sapere.
Fonte della ricetta
Ingredienti
- 2uova
- 180 gfarina 00
- 120 gzucchero
- 30 gcacao amaro in polvere
- 120 mllatte
- 60 golio di semi di girasole
- Mezza bustinalievito in polvere per dolci
Strumenti
- Ciotola
- Sbattitore
- stampo a ciambella da 20
- Coltello
Come preparare la ciambella marmorizzata con due uova
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Ci vorranno circa 5 minuti.
Aggiungete il latte e l’olio. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 20.
Versate metà del composto all’interno dello stampo.
Al restante impasto inserite il cacao e mescolate bene.
Versate l’impasto al cacao a cucchiaiate all’interno dello stampo, poi con la lama di un coltello mescolate delicatamente i due composti con movimenti circolari.
Infornate in forno caldo, statico a 180° e lasciate cuocere per circa 35-40 minuti. Mi raccomando fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Sfornate lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.