Ciambella del mattino all’acqua. Una ciambella semplice e veloce da preparare perfetta per la colazione e la merenda.
Un dolce soffice e leggero. Senza burro e senza latte. Un dolce goloso grazie alla presenza del cacao.
Un dolce semplice e genuino che piace a tutti grandi e bambini.
Ma vediamo subito come preparare la ciambella del mattino all’acqua.
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- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- PorzioniStampo da 24
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 3Uova
- 180 gZucchero
- 250 gFarina 00
- 125 gOlio di semi di girasole
- 125 gAcqua
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 2 cucchiaiCacao amaro in polvere
Strumenti
- Ciotola
- Sbattitore
- stampo a ciambella da 24 cm di diametro
Preparazione
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete e incorporate i liquidi: olio e l’acqua. Mescolate bene.
Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24. Versate 3/4 dell’impasto all’interno dello stampo.
Aggiungete il cacao al restante impasto. Mescolate con lo sbattitore elettrico e aggiungete l’impasto al cacao sul composto bianco.
Infornate in forno caldo statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 40 minuti.
Mi raccomando fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
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