Ciambella del mattino all’acqua

Ciambella del mattino all’acqua. Una ciambella semplice e veloce da preparare perfetta per la colazione e la merenda.

Un dolce soffice e leggero. Senza burro e senza latte. Un dolce goloso grazie alla presenza del cacao.

Un dolce semplice e genuino che piace a tutti grandi e bambini.

Ma vediamo subito come preparare la ciambella del mattino all’acqua.


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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • PorzioniStampo da 24
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3Uova
  • 180 gZucchero
  • 250 gFarina 00
  • 125 gOlio di semi di girasole
  • 125 gAcqua
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci
  • 2 cucchiaiCacao amaro in polvere

Strumenti

  • Ciotola
  • Sbattitore
  • stampo a ciambella da 24 cm di diametro

Preparazione

  1. All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

  2. Aggiungete e incorporate i liquidi: olio e l’acqua. Mescolate bene.

  3. Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.

  4. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24. Versate 3/4 dell’impasto all’interno dello stampo.

  5. Aggiungete il cacao al restante impasto. Mescolate con lo sbattitore elettrico e aggiungete l’impasto al cacao sul composto bianco.

  6. Infornate in forno caldo statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 40 minuti.

  7. Mi raccomando fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.

  8. Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

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