Ciambella con gocce di cioccolato e Nutella

Ciambella con gocce di cioccolato e Nutella. Una ciambella al latte semplice e veloce da preparare perfetta per la colazione e la merenda.

Prima di iniziare la preparazione vi consiglio di congelare le gocce di cioccolato per almeno trenta minuti. In questo modo le gocce non cadranno sul fondo della ciambella.

A dire il vero, io ho preso l’abitudine di inserire le gocce di cioccolato direttamente in congelatore, dopo averle acquistate. In questo modo sono sempre disponibili e pronte per essere usate.

Sulla superficie della ciambella ho aggiunto la Nutella, ma è un passaggio facoltativo, potete anche non metterla. In questo caso avrete una deliziosa ciambella al latte con le gocce di cioccolato.

La ricetta è molto semplice, è una ricetta alla portata di tutti, anche di chi ha poca dimestichezza in cucina.

Ma vediamo subito come preparare la ciambella con gocce di cioccolato e Nutella.

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Ho trovato la ricetta su un profilo Instagram. Quello di LeNiPaCook, se non la conoscete cliccate QUI.  

Io vi consiglio di dare una sbirciatina.

Ciambella con gocce di cioccolato e Nutella
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 12-15 pezzi
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 180 g Zucchero
  • 120 ml Olio di semi di girasole
  • 120 ml Latte
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 80 g Gocce di cioccolato
  • 3 Uova
  • 6 cucchiaini Nutella®

Preparazione

  1. Per prima cosa inserite le gocce di cioccolato in congelatore per almeno trenta minuti, con questo trucchetto non cadranno sul fondo della ciambella.

  2. All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Ci vorranno circa 5 minuti.

  3. Con lo sbattitore elettrico acceso aggiungete a filo prima l’olio di semi di girasole e poi il latte.

  4. Infine unite la farina e il lievito. Mescolate bene stando attenti a non creare grumi. Tutti gli ingredienti dovranno essere ben amalgamati.

  5. Unite le gocce di cioccolato congelate. Incorporatele delicatamente con una spatola.

  6. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24.

    Versate l’impasto all’interno dello stampo.

  7. Distribuite i cucchiaini di Nutella sulla superficie della ciambella. Io ho utilizzato sei cucchiaini. Distanziate i cucchiaini di Nutella tra di loro.

     

  8. Infornate immediatamente in forno caldo, statico a 180° e lasciate cuocere per circa 40 minuti. Mi raccomando fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.

  9. Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

  10. Se ti piacciono le ciambelle, vieni a scoprire tutte le mie ricette. Clicca qui: SPECIALE CIAMBELLE.

Note

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