Ciambella bicolore con cioccolato bianco. Una ciambella semplice e veloce da preparare. Una ricetta economica, che piace sempre a tutti.
Una ciambella perfetta per la colazione e la merenda.
Un dolce sfizioso, morbido e soffice. Un dolce goloso grazie alla copertura con il cioccolato.
Ma vediamo subito come preparare la ciambella bicolore con il cioccolato bianco.
Ho trovato la ricetta su un profilo Instagram: Erika La Manna.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE
Ingredienti
Per la ciambella
-
3 Uova
-
180 g Zucchero
-
120 ml Acqua
-
120 ml Olio di semi di girasole
-
150 ml Latte
-
1 bustina Lievito in polvere per dolci
-
370 g Farina 00
-
40 g Cacao amaro in polvere
Per decorare
-
100 g Cioccolato bianco
Preparazione
-
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto spumoso.
-
Aggiungete tutti i liquidi: l’acqua, l’olio di semi di girasole e il latte. Amalgamate bene il tutto.
-
Infine aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
-
Dividete i due composti. Inserire 1/3 dell’impasto all’interno di una ciotola. Aggiungete il cacao in polvere e amalgamate bene il tutto.
-
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24.
Versate i due composti all’interno dello stampo: prima quello al cacao e poi quello chiaro.
-
Infornate in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 40 minuti.
Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
-
Sfornate e lasciate raffreddare.
-
Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria, poi versatelo sulla ciambella.
-
Per completare la decorazione io ho aggiunto dei cuoricini di zucchero, ma potete utilizzare anche scaglie di cioccolato.
-
La ciambella bicolore con cioccolato bianco è pronta.
-
Se ti piacciono le ciambelle vieni a scoprire le mie ricette. Clicca QUI
Potrebbero piacerti anche queste ricette:
Note
Per restare sempre aggiornati con le mie ricette seguitemi:
PAGINA FACEBOOK
ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE PER NON PERDERE NEMMENO UNA VIDEO RICETTA
CANALE YOUTUBE
IL MIO PRIMO BLOG
DIVERTIRSI IN CUCINA
Grazie Chiara