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Ciambella allo yogurt senza uova

Ciambella allo yogurt senza uova

Ciambella allo yogurt senza uova. Una ciambella soffice e leggera, ideale per la colazione e la merenda. Una ciambella semplice e veloce da preparare. Con e senza Bimby.

 Ciambella allo yogurt senza uova. Una ciambella soffice soffice, ideale per la colazione. Una ciambella semplice e veloce. Io l’ho preparata utilizzando il Bimby e ho impiegato meno di 3 minuti. Se non avete il bimby potete ugualmente preparare la ricetta. In questo articolo troverete entrambi i procedimenti.

ciambella allo yogurt senza uova

 

Ciambella allo yogurt senza uova

Ingredienti:

  • 250 gr. di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 140 gr. di zucchero
  • il succo di un limone
  • 120 ml di olio di semi
  • 1 pizzico di sale
  • 200 gr. di yogurt bianco
  • 50 ml di latte

 

Preparazione:

Procedimento con il Bimby:

All’interno del boccale inserite lo zucchero, avviate per 10 secondi velocità 10.

Aggiungete l’olio, lo yogurt, il latte, il succo del limone e il pizzico di sale.

Avviate per un minuto velocità 3.

Aggiungete anche la farina e il lievito. Avviate per un minuto alla velocità 5.

 

Procedimento senza Bimby:

Se non avete il Bimby non preoccupatevi. Potete ugualmente preparare questa deliziosa ciambella. Il procedimento è molto semplice.

All’interno di una ciotola amalgamate lo yogurt con lo zucchero. Aggiungete l’olio, il latte e il succo del limone. Amalgamate bene il tutto.

Infine incorporate la farina, il lievito e il pizzico di sale.

Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella.

Il mio stampo è da 24.5

Se non volete imburrare e infarinate venite a scoprire la mia ricetta dello staccante per teglie. Basta cliccare: QUI

Infornate in forno caldo a 180° e lasciate cuocere per circa 35 minuti.

Mi raccomando per verificare la cottura fate sempre la prova stecchino.

I forni non sono tutti uguali.

Se cercate altre ricette di ciambelle venite a consultare il mio speciale ciambelle. Troverete ricette per tutti i gusti.

Se provate qualche mia ricetta mi raccomando fatemi sapere.

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