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Bucatini ai pomodorini

Bucatini ai pomodorini. Un primo piatto semplice, veloce ed economico. Un piatto gustoso che si prepara in pochi minuti. Perfetto per tutta la famiglia.

I bucatini ai pomodorini sono semplici e veloci da preparare. Un piatto che si preparare con pochi ingredienti. Un piatto perfetto per tutta la famiglia. Perfetto da preparare nella stagione estiva.

La preparazione è molto semplice, basta far appassire l’aglio e i pomodorini in una padella, e aggiungere i bucatini. Ma vediamo subito il procedimento passo passo.

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Fonte della ricetta: Zia Luisa

Bucatini ai pomodorini
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni2 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 25 golio extravergine d’oliva
  • 1 spicchioaglio
  • 15pomodori di Pachino
  • q.b.sale
  • q.b.prezzemolo tritato
  • 30 gparmigiano Reggiano DOP
  • 150 gbucatini

Strumenti

  • Casseruola dai bordi alti
  • Padella

Come preparare i bucatini ai pomodorini

  1. Per prima cosa mettete a scaldare abbondante acqua necessaria per cuocere la pasta. Al bollore salate.

  2. Lavate i pomodorini, eliminate il picciolo, lavateli, asciugateli e divideteli a metà.

  3. All’interno di una padella inserite l’olio e lo spicchio d’aglio. Lasciatelo dorare leggermente poi unite i pomodorini. Lasciate cuocere per circa 5 minuti o fino a quando non risulteranno leggermente appassiti. A fine cottura aggiustate di sale.

  4. All’interno di una ciotolina inserite il formaggio grattugiato e il prezzemolo tritato. Il prezzemolo potete metterlo in base ai vostri gusti. Un ramettino dovrebbe essere sufficiente. Tenete da parte.

  5. Una volta cotta la pasta, scolatela al dente e passatela in padella. Lasciate insaporire per qualche instante. Mescolate bene.

  6. Aggiungete il parmigiano con il prezzemolo e mantecate bene il tutto. Servite subito.

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