Bocconcini di pollo agli aromi. Pronti in 20 minuti.Una ricetta semplice, veloce e gustosa. Piacciono tanto anche ai bambini.
Avete voglia di un piatto semplice e leggero che si prepara praticamente da solo per quanto è veloce?
Questa è la ricetta giusta.
Se siete stufi di mangiare il petto di pollo, ma non volete esagerare con i grassi questa è la ricetta perfetta.
I bocconcini di pollo agli aromi vi piaceranno di sicuro.
Potete utilizzare gli aromi che preferite, anzi ogni volta potete divertirsi e creare mix di aromi sempre diversi.
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Ingredienti
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700 g Petto di pollo
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q.b. Pangrattato
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q.b. Aromi in polvere
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q.b. Olio extravergine d'oliva
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q.b. Sale
Preparazione
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Lavate il petto di pollo e tagliatelo a tocchetti.
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All’interno di una ciotola inserite il pangrattato e gli aromi.
Potete utilizzare aromi a vostra scelta e in base ai vostri gusti.
Origano, paprika, rosmarino, timo, salvia….quello che preferite.
Io ho utilizzato curry, curcuma e rosmarino.
Mescolate bene il tutto.
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Passate i bocconcini di pollo nell’impanatura.
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All’interno di una padella capiente aggiungete l’olio extravergine d’oliva. Accendete il fornello.
Quando l’olio è caldo, aggiungete il pollo.
Lasciate cuocere a fiamma vivace. Girando spesso.
Per la cottura ci vorranno circa 10 minuti. A metà cottura salate.
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I bocconcini di pollo agli aromi sono pronti.
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Se preferite potete cuocere i bocconcini di pollo agli aromi in forno.
Dopo aver impanato i bocconcini di pollo, sistemateli all’interno di una teglia da forno, rivestita con la carta da forno.
Aggiungete un filo d’olio e infornate, in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 20 minuti.
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Note
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Per questa ricetta ho preso spunto qui.