Biscotti veloci con gocce di cioccolato

Biscotti veloci con gocce di cioccolato. Da gustare a colazione e a merenda. Semplici e super veloci da preparare.

I biscotti veloci con gocce di cioccolato si preparano in 5 minuti, e cuociono in 15 minuti. Sono morbidi e si conservano per diversi giorni.

Sono super golosi e piacciono tanto anche ai bambini.

A motivo della loro velocità li preparo spesso, è una ricetta che riesce sempre e non richiede particolari doti in cucina.

Ho trovato la ricetta sul blog Arte in cucina e appena li ho visti, non ho potuto fare a meno di provarli. Per la versione originale cliccate QUI. 

Ma vediamo subito come preparare i biscotti veloci con gocce di cioccolato.

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Biscotti veloci con gocce di cioccolato
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 10 pezzi
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 125 g Farina 00
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaio Olio di semi di girasole
  • 60 g Zucchero
  • 50 g Burro
  • 1 Uovo
  • 3 cucchiai Gocce di cioccolato
  • q.b. Zucchero a velo
  • q.b. Zucchero

Preparazione

  1. All’interno di una ciotola inserite la farina, lo zucchero, il lievito e l’uovo leggermente sbattuto.

    Mescolate bene il tutto.

  2. Aggiungete il burro morbido a pezzetti,  l’olio di semi e le gocce di cioccolato.

    Io per i dolci uso sempre l’olio di semi di girasole.

    Lavorate il composto con le mani.

    Dovrete ottenere un composto omogeneo. L’impasto risulta piuttosto morbido.

  3. Prelevate dei pezzetti di impasto e realizzate delle palline.

    Potete decidere voi le dimensioni dei vostri biscotti. Io ho formato dei biscotti grandi come una noce.

    In questo modo ho ottenuto 10 biscotti.

    Il numero dei biscotti varia, a seconda della loro dimensione.

  4. Prendete due piatti. In uno aggiungete lo zucchero a velo, nell’altro lo zucchero semolato.

  5. Rotolate i biscotti prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo.

  6. Sistemate i biscotti su una teglia da forno, rivestita con carta da forno. Distanziateli leggermente tra di loro.

  7. Infornate in forno caldo statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 15 minuti o fino a quando non risulteranno ben dorati.

  8. Vieni a scoprire tutte le mie ricette per preparare dei biscotti deliziosi da regalare:

    RACCOLTA DI RICETTE DI BISCOTTI

Note

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